九州産のだいこんを、宮崎の強い日差しと吹き下ろす寒風でたっぷり2週間乾燥させ、旨味を十分に引き出した干したくあんです。ポリポリとしっかりした歯応え。噛むほどに滋味が広がり、食べ応え十分のたくあんです。
要冷蔵(10℃以下)
製造より7日