甘酢らっきょう詰め合わせ（平袋3個セット）
1,000 円（税込）
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鳥取市福部町産らっきょう100％。粒選りでシャキッとしたらっきょうを、リンゴ酢を使用することで甘さとすっきりと仕上げました。
鳥取県福部町産 砂丘らっきょう
鳥取砂丘の砂地で栽培したらっきょうが「砂丘らっきょう」と呼ばれます。
砂丘の砂地には、保水力がありません。砂が舞い上がって丘になっている土地なので、畑の下は砂の層が何十メートルも続き、いくら肥料をやっても雨が降れば下方に流れ込んでしまいます。さらに冬の日本海からの厳しい風雪による温暖差の大きい環境。この過酷な土地だからこそ、らっきょうはゆっくり成長し、一皮ずつが薄く、きめが細かく引締まったらっきょうに育ちます。また、土中の栄養が豊富だと玉ねぎのような飴色になるのが通常ですが、砂丘地のような地力の低い土壌では色が白くなります。この眩しい「色白」も、砂丘らっきょうの魅力です。
爽やかさの秘密はリンゴ酢
リンゴ酢を使用することで、爽やかな甘さとすっきりした後味が特徴です。甘すぎず、らっきょう本来の味が楽しんでいただけます。添加物は、一切不使用です。
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商品内容
●甘酢らっきょう 70g×３袋
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保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵（10℃以下）
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賞味期限
製造より150日
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