鳥取県産 甘酢らっきょう
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鳥取市福部町産らっきょう100%。粒選びでシャキッとっときょうを、リンゴ酢を使うことで甘さとすっきりと仕上がりました。
砂丘らっきょう
鳥取砂丘の砂地で栽培したらっきょうが「砂丘らっきょう」と呼ばれます。砂丘の砂地には、保水力がありません。畑の下は砂の層が何十メートルも続いて、いくら肥料をやっても雨で流れてしまいます。さらに冬の日本海からの厳しい風雪による暖かい差の大きい環境。この厳しい土地だからこそ、らっきょうはゆっくり成長し、一皮ずつが重なり合うシャキッとした食感に。また、砂丘のような地力の低い土壌では色が白くなりやすく、この眩しい「色白」も、砂丘らっきょうの魅力です。
爽やかさの秘密はリンゴ酢
リンゴ酢を使うことで、爽やかな甘さとすっきりとした後の味が特徴です。 らっきょう本来の味が楽しんでいただけます。添加物は、一切使用しておりません。
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商品内容
●甘酢らっきょう
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保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵(10℃以下)
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賞味期限
製造より150日